Elaborada de maneira artesanal a cajumix é uma bebida alcoólica com o sabor marcante do caju , produzida a base do suco clarificado, podendo ser encontrada no mercado com o teor alcoólico de 23% e na versão FIRE com 33% Não se utiliza conservantes em sua fabricação. consumida gelada acentua ainda mais o sabor, se ainda não provou esta perdendo tempo, pois ela possui uma identidade própia e inconfundível
